藻類乾燥システム:徳島地区【すじ青のり】

「天候に左右されないので乾燥が安定しました」

導入後の成果

使用機械:KD-100R型

徳島のすじ青のりは全国的にも生産量の大部分を占めております。
従来は、川から収穫した青のりをロープにかけて天日乾燥を行っておりました。
雨や曇り、又、海からの風によっては乾燥ができず、腐敗することも多かったと聞いております。本乾燥することによって、乾燥が安定し、しかも品質も最上級となり体力的、精神的にも良い方向となった。生産高の向上に伴い、販売高・収益も向上したと賜っております。