干物、ドライ野菜・果物、乾麺の製造なら
冷風乾燥システムのパイオニア、
クールドライマシナリー
クールドライマシナリーは冷風乾燥機械製品の専門メーカーです。
食品の水分を低温で蒸発させる冷風乾燥加工は、生鮮食品の旨味を凝縮し濃厚な味わいに仕上げます。
また年間を通じて温度、湿度を一定に制御できるので、麺類の乾燥にも最適です。食品の劣化を防ぎながら品質を高く保てるので、ワンランク上の美味しさをご提供できます。
お知らせ
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2020.12.03
年末年始休暇について
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2020.11.19
サイトリニューアルのお知らせ
水産物冷風乾燥システム製品一覧
主に魚類の干物や海藻類の乾燥に利用される製品です。省スペース設置にも対応していますので、店内で出来立て・食べごろの一夜干しができます。
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HAシリーズ（ショーケース型）
できたて、食べごろの自家製干物の店頭販売可能なショーケース型（小型）です。
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SAシリーズ（バックヤード型）
できたて、食べごろの自家製干物を作ることができ、省スペースに設置できるバックヤード型（小型）です。
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SEシリーズ （スタンダード）
熱源不要のヒートポンプ方式を採用。機能と経済性を充実。
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HGシリーズ （ハイグレード）
除湿機能を一層高めるため、大型熱交換器・除湿用インバーターを搭載。
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PXシリーズ （パワーマックス）
除湿機能を極限まで高めるため、超大型熱交換器冷熱回収コイル等を搭載した最上級仕様。
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KDシリーズ （海藻類に最適）
較的低温域（加熱乾燥対比）で乾燥するため、色・つや・食感・成分保持が優れています。
農産物低温乾燥システム製品一覧
主に野菜・フルーツ等の農産物の冷風乾燥加工に特化した製品です。
原色に近い色合いと自然の風味を保持したまま、栄養・機能性成分が増加します。
麺類冷風乾燥システム製品一覧
年間を通して温湿度を一定に保持し、適切な風により乾燥させる麺に優しいシステムです。
豊かな経験を活かして、理想の麺づくりをサポートします。
